โระคะเซง ร้านยากินิคุ, ชาบุชาบุ, สุกี้ยะกี้ ที่หรูหรา ย่าน SHINJUKU

ความใส่ใจของโระคะเซง

เราไม่เคยประนีประนอมเพื่อให้ลูกค้ามีความพอใจ


การเลือกสรรวัสดุอาหารเป็นการแข่งบันที่แท้จริง


อุปกรณ์อาหารเป็นวิญญาณของเซฟ


ซีอิ้วที่หมักเป็นเวลา 2 ปี

[คิอาเกะ] ซีอิ้วที่หมักเป็นเวลา 2 ปี จากมือคนล้วนๆ จึงทำให้รสชาติซอสเนื้อย่างที่ได้มีความลุ่มลึก

เกลือของไซชิน แร่ธาตุบริสุทธิ์

ทำการย่างเกลือที่ส่งตรงมาจากเมืองชิโมโนเซคิ จังหวัดยามากุจิ เสร็จเรียบร้อย ก็จะได้ความเข็มของเกลือที่เป็นธรรมชาติออกมาซึ่งเข่กับเนื้อย่าง

ความใส่ใจต่อเนื้อวัวมัตสึซากะ

อยากให้ได้ทานเนื้อวัวที่คุณภาพดีเยี่ยมที่สุดได้ทุกคน เนื้อวัวมัตสึซากะเป็นเนื้อวัวที่ส่งตรงมาจากร้านอาซาฮิ เมืองทสึ จังหวัดมิเอะ

การต้อนรับขับสู้

แน่นอนอาหารต้องอร่อย และเพื่อทำให้เกิดความรู้สึกที่ดูสมบูรณ์พรูพรั่ง ทางเราได้ประดับด้วยดอกไม้ให้กับบรรยากาศในร้านด้วย


PageTop