焼肉・しゃぶしゃぶ・すき鍋の最高級焼肉店 | 新宿六歌仙

おもてなしの心

料理がおいしいのはもちろんのこと、少しでも豊かなお気持ちになっていただくために、お花を飾ってお客様をお待ち申し上げております。

純にがり・最進の塩

山口県下関市から直送された塩を、当店で焼き上げております。自然の塩のあまさがお肉をひきたてます。

松阪牛へのこだわり

三重県津市・朝日屋がら直送されてくる松阪牛。最高品質のお肉を気軽に召し上がっていただきたいと願っております。

3年熟成の醤油

醤油は3年間熟成をかけた「喜昜（きあげ）」。もちろん手作り。熟成のうま味がタレの深みを出します。

※このHPで紹介している料理写真は内容が異なる場合があります。

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